inredning och pyssel
Påsktårta
När det kommer gäster till påsk så vill man ju bjuda på efterrätt. Då kan en påsktårta med formen av ett ägg vara ett snyggt alternativ nu när det är påsk. Garanterat kommer du imponera på gästerna om du gör denna snygga tårta som Coop tipsar om.

image62

Antal: 8-10 bitar
Tid: cirka 30 min

Ingredienser:
1 förpackning tårtbotten (tredelad)
2 dl vispgrädde
2 färgade marsipanlock, färdigkavlade (gärna ett i grönt och ett i gult)

Fyllning:
3 gelatinblad, blötlagda
½ dl vatten
1 citron, saft och rivet skal
2 äggulor
½ dl socker
3 dl vispgrädde

Tillagning:
Börja med fyllningen. Smält gelationbladen i en kastrull med vatten, citronsaft och citronskal. Låt svalna. Vispa äggulor och socker kraftigt. Vispa grädden och blanda i äggsmeten och gelatinblandningen. Ställ fromagen i kylen att stelna.

Skär ut två lika stora ovala tårtbottnar och en lite mindre. Ta eventuellt hjälp av en stor påskäggshalva som mall. Snedskär kanterna för att få en jämn äggform på tårtan. Varva bottnar och fromage och jämna till så att tårtan liknar ett ägg till formen.

Vispa grädden och bred ovanpå ägget. Gräddlagret fungerar som klister åt marsipanlocket. Rulla ut den ena marsipanrullen över tårtägget, forma med handen och jämna till nederkanten med en kniv. Rulla ut det andra marsipanlocket och skär remsor till band och rosett. Forma små kycklingar av resten.

Dekorera tårtan med band, rosett, kycklingar och gärna sockerpärlor.


Eget collage med bild från Coop Mer smak, nr 3 2007
Text: Coop Mer smak, nr 3 2007
Trolda

Vilken underbart vacker Påsk-tårta!!! Nästan synd att mumsa upp...=D Ha en riktigt GLAD PÅSK!!!

Trolda - Påskkramar!

Vildängel

Läcker påsktårta! Den är ju dekorativ som bara attans :)

Lotta

Vilken tårta! Jag har aldrig lyckats dekorera med marsipan - men drömma om att kunna göra en sån fin tårka kan jag göra! Glad Påsk

Pernilla

Läcker tårta.. Men jag är skeptisk om jag hade någonsin kunnat få ihop något liknande! Hahaha :D
kram kram

MO

Tjusig tårta, hade blivit jätteglad om jag blivit bjuden på den. Fint påskpynt oxå på bilden innan, glad påsk, kram Maria

art[e]fact

oj vad smaskens!!

GLAD PÅSK!!

Donna

Fin är den också!

Thea

Kul idé med äggformad tårta!

GLAD PÅSK!

Jenny

Vilken härlig påsktårta! :) Ser jättegod ut! Ha en fortsatt härlig påskhelg! Kram

Maria

Den skulle jag inte klara av att baka....
Skulle bli såååå fuuul!!!!
Ha det så jättebra!
Kram!!

anna.a

Glad påsk!!!!/anna.a

Evelyn

Den ser inte så tokig ut :) Nu gillar jag tyvärr inte tårta, men den får mig att vilja göra det.

Johanna

Håller med er om att tårtan är snygg! Den skulle jag gärna bjuda på! Ha en fortsatt trevlig påskhelg!

Liza

Gud vilken fin tårta! :D Denna skulle jag ju ha sett för en vecka sen! men det är klart.. om ett år är det påsk igen.. hihi! :)

Johanna

Liza: Synd att du såg den försent. Men det går ju att forma tårtan i andra former nu när det inte är påsk längre. =)

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress